1. میکروبشناسی مواد غذایی
Author: /ویلیام فریزر، دنیس وستاف,عنوان اصلی: Food microbiology. 4th ed, c1988.
Library: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
Subject: مواد غذایی -- میکربشناسی.,مواد غذایی -- نگهداری.
Classification :
QR
۱۱۵
/
ف
۴،
م
۹
